Особенности и потребности первого года жизни ребенка
19 апреля 2023 17:36
Первый год жизни ребенка является важным этапом, определяющим его дальнейшее развитие и состояние здоровья. В этот период одной из основных потребностей малышей является питание, которое должно быть правильным и сбалансированным. Многие исследования показали, что именно этот фактор влияет на появление таких болезней в будущем, как сахарный диабет, ожирение и т.д. Если ребенок получает достаточное количество калорий и полезных элементов в младенческом возрасте, это положительно сказывается на формировании иммунитета и других систем организма. В этой статье будут рассмотрены потребности ребенка первого года жизни в питании, витаминах и минералах.
Делать фотокниги теперь легко!
В каких веществах нуждается ребенок на первом году жизни
Согласно концепции правильного и сбалансированного питания, организм в разных возрастных группах должен получать определенное количество питательных веществ, витаминов и минералов. Дети в первый год жизни попадают в особую группу, поскольку процесс обмена веществ в этот период довольно сложный. Кроме того, интенсивность метаболизма детей до года часто меняется, как и потребность в составе и количестве еды. Детский организм в младенческом возрасте нуждается в следующих веществах:
1. Углеводы. Основную часть энергии для обеспечения правильной работы всех систем организм добывает из углеводов. На первом году жизни энергетические затраты пополняются благодаря углеводам и жирам, содержащимся в грудном молоке матери и адаптированных смесях. В них организм и взрослого человека, и ребенка нуждается в 4 раза больше, чем в белках и жирах. Соответственно, на 4 части углеводов должно приходиться по одной части белков и жиров. До одного года суточное количество углеводов должно составлять около 12 грамм на 1 кг веса.
2. Жиры. Для маленького и еще неокрепшего организма жиры играют важную роль. Именно поэтому они должны составлять половину от суточной калорийности, необходимой младенцу. В процессе метаболизма 1 грамм жира высвобождает 9 калорий. Важную роль играют и жиры растительного происхождения, которые организм может получать исключительно с пищей.
3. Белки. Они являются важным компонентом организма как взрослого человека, так и малыша. Белки принимают активное участие в формировании и развитии организма, обменных процессов, гормонов и т.д. Самостоятельно они практически не синтезируется, а «добыть» их можно из молочных продуктов, мяса, рыбы, яиц и некоторых круп. Малыш до начала прикорма получает белки из грудного молока матери или специальной смеси.
4. Вода. Является важным компонентом организма младенца, при этом ее излишек может привести к плачевным последствиям (вымывание из организма витаминов и минералов, нагрузка на сердце и сосуды и т.д.). Как правило, малыши до 6 месяцев получают необходимое количество воды вместе с едой, но допаивание все же рекомендуется. В жаркую погоду малышу требуется около 150 мл в сутки чистой воды, в обычную – до 70 мл. Специалисты рекомендуют покупать специальную воду для младенцев, которая насыщена полезными элементами. Помимо вышеописанных компонентов, дети на первом году жизни нуждаются в минералах и витаминах.
Какие минералы нужны малышам
Минералы являются важной составляющей детского организма, ведь они участвуют в формировании и развитии клеток и кровеносной системы, а также в работе пищеварительного тракта и обменных процессах. Недостаточное поступление в организм малыша этих элементов может грозить многочисленными нарушениями и проблемами. Растущему организму младенца необходимы следующие минералы:
- Магний. Данный элемент является важной составляющей для формирования нервной системы малыша. Кроме того, он принимает участие в укреплении костей, что очень важно на первом году жизни. Недостаток магния может негативно сказаться на состоянии ребенка, вызвав неврологические нарушения. На нехватку данного вещества указывают изменения в поведении малыша. Он становится беспокойным, часто плачет, плохо спит и вздрагивает при кормлении. Недостаток магния влияет и на формирование внимания и памяти, умении концентрироваться.
- Кальций и фосфор. Эти минералы являются компонентами, участвующими в формировании костей и крепких зубов. Нехватка кальция и фосфора может привести в будущем к частым переломам и проблемам с зубами. В большом количестве данные вещества содержатся в грудном молоке, но случается так, что его не хватает организму для оптимальной работы. Не стоит переживать, если ребенок находится на искусственном типе вскармливания, так как современные смеси адаптированы по составу к молоку кормящей мамы. При этом необходимо правильно выбирать смеси, где количество кальция на 100 мл составляет от 30 до 70 мг.
- Железо. Данный минерал также необходим детскому организму для обеспечения жизненно важных функций. Железо участвует в обменных процессах, помогая усваиваться другим компонентам и улучшать работу ЖКТ. Опасен как дефицит этого минерала, так и переизбыток (появляются нарушения в работе желудочно-кишечного тракта).
- Йод и селен. Данные микроэлементы присутствуют в составе современных молочных смесей. Йод участвует в работе щитовидной железы, а также способствует нормальному формированию головного мозга и физическому развитию. Селен укрепляет иммунитет, помогая организму малыша противостоять инфекциям и различным заболеваниям.
Понять, что у ребенка нехватка или переизбыток каких-либо минералов, можно по его поведению, самочувствию, а также сдав специальные анализы. При необходимости педиатр назначит препараты, способные наладить их уровень, а также восстановить функции организма.
Витамины, необходимые в первый год жизни
Витамины, как и минералы, крайне важны для растущего детского организма, особенно, в первый год жизни. Состояние, при котором организму не хватает витаминов, называется «авитаминоз», переизбыток – «гипервитаминоз». Оба явления опасны для ребенка в равной степени, поэтому за балансом витаминов в организме малыша необходимо тщательно следить. В первый год жизни ребенок получает витамины из грудного молока или молочной смеси. В современных адаптированных смесях присутствуют все нужные для ребенка вещества, а состав витаминов в молоке матери определяется ее питанием. Именно поэтому кормящим женщинам рекомендуется употреблять правильную и сбалансированную пищу, а также назначенные врачом комплексы витаминов и минералов.
Витамины A и E
Витамин A очень важен для здоровья кожи малыша, поскольку он отвечает за выработку таких элементов, как коллаген и эластан. Если в организме ребенка достаточно витамина А, его кожа будет мягкой и упругой, зрение острым, а зубы крепкими. Кроме того, он участвует в развитии нервной и иммунной систем, обладает фактором роста. Витамин E отличается антиоксидантными свойствами, принимает активное участие в формировании нервной системы и иммунитета, выступает в роли защитника клеток.
Витамин C
Дефицит данного элемента у детей, проживающих в России, не наблюдается, поэтому дополнительный прием витамина C не нужен. Он крайне важен для иммунитета и защиты организма от инфекционных заболеваний, а также усвоения витамина E, кальция, фосфора и других веществ. Переизбыток витамина C в организме ребенка может вызвать аллергические реакции. Оптимальное количество этого элемента содержится в молочных смесях на основе козьего молока, поэтому педиатры могут рекомендовать в некоторых случаях именно их.
Витамин D
Одним из важных веществ для здоровья малыша на первом году жизни является витамин D. Его главная функция – усвоение фосфора и кальция. Кроме того, он участвует в формировании иммунной системы и укреплении костей. Недостаток витамина D может негативно сказаться на костях, они будут мягкими, повысится риск переломов и травм. Из-за нехватки этого вещества может проявиться искривление позвоночника, проблемы с опорно-двигательным аппаратом, прорезыванием зубов и их здоровьем.
Поскольку витамин D участвует в формировании нервной системы, его недостаток может привести к беспокойному поведению малыша, нарушениям сна, раздражительностью. Для предотвращения недостатка этого элемента в организме педиатры назначают малышам специальные добавки. Способ вскармливания (искусственный или грудной) не влияют на назначение витамина D.
Витамин B
Данный элемент участвует в следующих процессах:
- рост мозговых клеток;
- обмен веществ;
- укрепление иммунитета;
- переваривание пищи;
- кроветворение.
Кроме того, витамин B способствует активному росту организма, прибавляет энергию и силы, обеспечивает спокойный сон без вздрагиваний. В группу витаминов B входит фолиевая кислота, холин, биотин и другие вещества, которые присутствуют во всех адаптированных смесях для детей раннего возраста.
Ответы на популярные вопросы
«Какие продукты нужны ребенку на первом году жизни?»
Первые полгода до ввода прикорма в рацион малыша входит грудное молоко или адаптированная молочная смесь. Если ребенок находится на натуральном вскармливании, матери необходимо питаться полноценно и сбалансированно. В рационе должны присутствовать молочные и мясные продукты, свежие фрукты и овощи, крупы. Современные смеси максимально адаптированы под состав грудного молока, в них есть все нужные организму младенца витамины и минералы.
С 5-6 месяцев педиатры рекомендуют вводить прикорм, поскольку получаемых из молока или смеси элементов становится растущему организму мало. В этом возрасте можно постепенно вводить фруктовые и овощные пюре, каши. Специалисты настоятельно рекомендуют начинать прикорм со специальных детских пюре и каш, которые приготовлены по определенной рецептуре с использованием специальных технологий. Это позволяет сохранить максимальную пользу продуктов.
«Какое количество приемов пищи в сутки требуется ребенку?»
Безусловно, режим питания новорожденного и годовалого малыша отличаются. В первые полтора месяца педиатры рекомендуют не устанавливать график, а кормить младенца по требованию. Примерное число кормлений в сутки:
- новорожденный: от 10 до 12;
- 4-6 месяцев: от 6 до 7;
- 6-12 месяцев: от 5 до 6;
- после 1 года: от 4 до 5.
В норме, если малыш после года не просыпается на ночные кормления, при этом есть дети, которые днем едят 4 раза и в ночное время нуждаются в еще одном приеме пищи (грудь или смесь).
«Как выглядит примерный рацион малыша после введения прикорма?»
Завтрак ребенка должен состоять из углеводов, которые смогут обеспечить его энергией на весь день. В это время рекомендуется предлагать малышу каши и злаки. На обед младенцу можно дать овощное и мясное пюре. Если ребенок уже умеет жевать, пища может быть с небольшими кусочками. На ужин рекомендуется предлагать молочные и безмолочные каши, овощные и фруктовые пюре. Между основными приемами пищи необходимо обеспечить малышу перекусы, состоящие из фруктовых пюре, творожков и йогуртов.
«Что нельзя давать ребенку на первом году жизни?»
Родителям важно понимать, что желудочно-кишечный тракт малыша до года довольно слаб и не может усваивать «взрослую» пищу. Детям до года рекомендуется обеспечить правильное питание без жирного, соленого и острого. В его еде не должно быть сахара, а также аллергенных продуктов. До года меню малыша не может быть слишком разнообразным. Ему рекомендуется употреблять мясные, овощные и фруктовые пюре, каши и супчики, приготовленные способом, максимально щадящим для нежного пищеварения младенца. Одна из важнейших потребностей ребенка первого года жизни – правильное и сбалансированное питание с необходимыми ему минералами и витаминами. Родителям нужно тщательно следить за балансом этих элементов в организме малыша и его состоянием. Назначение каких-либо полезных добавок может производить только квалифицированный специалист.
Делать фотокниги теперь легко!
